Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Krośnie w ramach programu Erasmus+ rozpoczęło realizację projektu wymiany polsko-słowacko-czeskiej pn. „Zasmakuj w tradycji”. Jego głównym celem jest nawiązanie dialogu międzykulturowego, rozwijanie wiedzy o różnorodności kultur i języków obcych, poznanie kultury, tradycji narodowych, łamanie barier językowych, pogłębianie wiedzy na temat polskich, słowackich i czeskich obyczajów i tradycji, a także nauka tolerancji oraz otwartości.
Projekt ma na celu również wzmacnianie europejskich wartości i przełamywanie uprzedzeń i stereotypów.
W projekcie bierze udział 19 uczestników z Polski, Republiki Czeskiej i Słowacji. Ze strony polskiej jest to młodzież 9-10 Hufca Pracy w Krośnie wraz z liderem grupy Stanisławem Machowskim. W trakcie trwania projektu odbędą się warsztaty z doradcą zawodowym, warsztaty językowe, kulturowe. Podczas „Wieczoru kultur” zaprezentowane zostaną typowe dla trzech krajów zwyczaje oraz ciekawostki dotyczące regionu: obyczaje, tradycje, pieśni, wydarzenia historyczne i kulturalne, potrawy.
Przygotowując się do głównego działania, na warsztatach kulinarnych, młodzież będzie poznawać i przygotowywać dania charakterystyczne dla państw biorących udział w wymianie. Mając na uwadze pogłębienie wiedzy na temat dziedzictwa kulturowego uczestnicy wymiany zwiedzą ciekawe zakątki Podkarpacia.
Zwieńczeniem projektu będzie zaprezentowanie oraz degustacja dań przygotowanych podczas warsztatów kulinarnych.
Projekt jest współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Erasmus+
Autor tekstu: Iwona Lenik-Pałys – specjalista ds. programów CEiPM w Krośnie
Autor fot.: Marta Kandefer-Fydrych – doradca zawodowy MCiZ w Krośnie