W Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Tczewie 13 kwietnia br. przeprowadzono Wojewódzkie Eliminacje do Ogólnopolskiego Konkursu „Sprawny w zawodzie 2022” w konkurencji kucharz.
Celem głównym konkursu jest stworzenie uczestnikom Ochotniczych Hufców Pracy, kończącym w roku 2022 cykl kształcenia, możliwość sprawdzenia poziomu ich przygotowania do zewnętrznych egzaminów kwalifikacyjnych. W przedsięwzięciu udział wzięło piętnastu uczestników z 8 jednostek Pomorskiej Wojewódzkiej Komendy OHP. 11- 18 HP w Nowym Dworze Gdańskim reprezentowały: Weronika Jakusz i Roksana Rocławska, 11- 23 HP w Słupsku: Anna Piórkowska wraz z Karoliną Burżacką, Ośrodek Szkolenia i Wychowania w Człuchowie: Karolina Sójka i Damian Nadolny, Ośrodek Szkolenia i Wychowania w Tczewie reprezentowała Martyna Bogusz i Krystian Drabik, 11-7 HP w Gdańsku: Wiktoria Maćkowiak, 11-20 HP w Bytowie: Kinga Waldowska i Agata Lejk, 11-12 HP w Gdyni: Arkadiusz Górski i Izabella Opalińska, natomiast 11-19 HP w Słupsku reprezentowali Natalia Bulczak i Adrian Tomczak.
Konkurs składał się z części teoretycznej i praktycznej. Uczestnicy w ramach części teoretycznej rozwiązywali test wiedzy z zakresu gastronomii, zasad żywienia i znajomości przepisów BHP. Następnie instruktor zawodu Bożena Łukasik przeprowadziła instruktaż stanowiskowy oraz przedstawiła uczestnikom danie konkursowe, którym były: tost z jajkiem „poche” oraz pulpety w sosie warzywnym z puree ziemniaczanym i buraczkami. Podczas rywalizacji można było zauważyć duże zaangażowanie oraz pasję z jaką przyszli młodzi kucharze przygotowywali potrawy. Poziom wiedzy i umiejętności wszystkich uczestników był bardzo wyrównany. Na ostateczny wynik składała się punktacja z części teoretycznej oraz praktycznej. Wojewódzki Komendant PWK OHP Paweł Petkowski podziękował młodzieży za udział w konkursie, zwracając uwagę na dobre przygotowanie do zawodu i umiejętności kulinarne. Wspólnie z Moniką Bartków p.o. Kierownika Zespołu Kształcenia i Wychowania wręczono zwycięzcom nagrody i dyplomy, które ufundowała Pomorska Wojewódzka Komenda OHP w Gdańsku.
I miejsce zdobył 11-7 HP w Gdańsku, II miejsce zajął 11-20 HP w Bytowie, III miejsce zdobył OSiW Człuchów, natomiast IV miejsce zdobył 11-18 HP w Nowym Dworze Gdańskim.
Zdobywca I miejsca - Wiktoria Maćkowiak - w etapie wojewódzkim będzie reprezentować Pomorską Wojewódzką Komendę OHP na etapie centralnym.
Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy!
Autor tekstu i zdjęć: Paulina Szmaglińska