W Europejskim Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Roskoszy zakończyła się międzynarodowa wymiana młodzieży „Przy rzemiośle o kulturze” realizowana w ramach Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży. W trwającej od 13 października br. wymianie uczestniczyła 38-osobowa grupa młodzieży wraz z liderami z Polski, Niemiec i Litwy.
Celem projektu było wzbogacanie wiedzy, podnoszenie kwalifikacji zawodowych młodzieży, integracja a także edukacja międzykulturowa i promowanie wspólnych wartości wolności, tolerancji oraz wzajemnego szacunku. W ciągu dziewięciu dni wspólnych działań Uczestnicy przeprowadzili gry i zabawy integracyjne, poznawali podstawowe pojęcia i zwroty w języku polskim, niemieckim i litewskim, uczyli się współpracy w międzynarodowej grupie, poszanowania różnorodności i tolerancji oraz nawiązywali dialog międzykulturowy. Wieczorami uczestnicy poznawali kulturę swoich krajów podczas wieczorków narodowych, rozwijali swoje zainteresowania poprzez kreatywne formy spędzania czasu wolnego a także integrowali się przy ognisku wspólnie śpiewając młodzieżowe przeboje muzyczne.
Codziennie realizowane były zajęcia praktyczne w warsztatach kowala, piekarza oraz cukiernika, podczas których młodzież zdobywała kompetencje i umiejętności zawodowe. Zajęcia prowadzone były pod nadzorem instruktora przez wykwalifikowanych rzemieślników pracujących w ginących zawodach. Młodzież poznała historię wybranego zawodu ginącego, zapoznała się z maszynami i narzędziami charakterystycznymi dla wyposażenia poszczególnych warsztatów i z wielkim zapałem przystąpiła do zajęć praktycznych. Młodzi piekarze i cukiernicy ręcznie wyrabiali i formowali ciasto, z którego powstawały przepyszne bułeczki, rogaliki, ciasteczka i chleby, uczyli się rozpalać tradycyjny piec chlebowy oraz wypiekali tradycyjny sękacz podlaski. Z kolei kowale zapoznali się z narzędziami i poznali podstawowe techniki kowalskie m.in. zginanie, wydłużanie, hartowanie, przekuwanie, zgrzewanie, co zaowocowało wykuwaniem różnego rodzaju wyrobów artystycznych, użytkowych i tradycyjnych.
Wiele czasu i uwagi poświęcono podczas realizacji projektu orientacji i aktywizacji zawodowej młodzieży, w tym przygotowaniu młodych osób do wejścia na rynek pracy. Porównano szanse i warunki pracy w tych samych zawodach w trzech różnych krajach. Warsztaty poświęcono budowaniu wizji przyszłości i aktywizujący młodzież do refleksji nad własnymi planami i celami zawodowymi, nauką i karierą, budowaniu poczucia własnej wartości, refleksji nad osiągnięciem swoich zamierzeń, w tym celów i marzeń zawodowych zgodnych z predyspozycjami.
W czasie wolnym od zajęć uczestnicy projektu zwiedzili Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu, Drohiczyn, Łazienki Królewskie, Stare Miasto i Centrum Nauki Kopernik w Warszawie. Niezapomnianym wrażeniem był też wjazd na Taras Widokowy na 30. piętrze Pałacu Kultury i Nauki oraz wieczorny spacer po Królewskim Ogrodzie Światła w Wilanowie.
Międzynarodowa wymiana młodzieży w ECKiW OHP w Roskoszy był to czas nabywania dodatkowych kompetencji w zawodach ginących, osobistego spotkania i poznania kultur, doświadczenia różnic, konfrontacji z nimi, czas inicjowania i podjęcia twórczych działań wspierających zarówno rozwój osobisty uczestników jak też poczucie świadomości europejskiej.
Zapraszamy do zapoznania się z filmem z realizacji projektu: https://youtu.be/1bSGR_9_n78_9_n78
Tekst: Małgorzata Zając ECKiW OHP w Roskoszy
