Ośrodku „Relaks” w Wiśle trwa pięciodniowa wymiana pozaszkolna młodzieży z Polski i Niemiec.
W trakcie pierwszych trzech dni młodzi ludzie poznawali siebie nawzajem, uczyli się swojego języka, poznawali kulturę, historię obu krajów, a przede wszystkim kuchnię polską i niemiecką. Wspólnie spędzony czas sprzyjał integracji, a zaproszony na wieczór zespół góralski przybliżał tradycję regionu, w którym odbywa się wymiana międzynarodowa.
W trakcie projektu młodzi ludzie wspólnie przygotowują tradycyjne potrawy kuchni polskiej i niemieckiej. Pod czujnym okiem Pań z Koła Gospodyń Wiejskich przygotowane zostały tradycyjne polskie pierogi. Kolejne dni wymiany to wycieczka do Bielska-Białej, wspólne gotowanie oraz przygotowanie książki kucharskiej podsumowującej wydarzenie.
Projekt „Polsko-Niemiecka podróż po smakach kulinarnych” realizowany jest w ramach Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży (PNWM). Bierze w nim udział 4 uczestników z Niemiec i 5 z Polski.
Tekst: Monika Buczek Zdjęcia: Katarzyna Wrona – CEiPM Bielsko-Biała, Dorota Stiller – HP Bielsko-Biała
