Przed nami najbardziej radosne i wiosenne Święta Wielkanocne. Nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu są tradycyjne potrawy i ciasta. 7 kwietnia w Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Iwoniczu odbył się konkurs „Polskie Tradycje Wielkanocne”, przygotowany przez starszego wychowawcę Roberta Nycza oraz Panią Małgorzatę Wawro- nauczyciela w ZS przy OSiW OHP w Iwoniczu.
Jego celem było propagowanie wśród młodzieży tradycji Świąt Wielkiej Nocy oraz poznanie nabytej przez uczestników wiedzy teoretycznej i praktycznej przygotowywania potraw i ciast świątecznych.
Rywalizacja naszych wychowanków składała się z dwóch części. Pierwszym etapem był test, który zawierał pytania dotyczące sposobu przygotowywania ciast, doboru właściwych składników, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz całego procesu wykonania. W drugiej części zadaniem uczestników było wykonanie ciasta według przepisu.
Młodzież w dwuosobowych zespołach z wielkim zaangażowaniem przystąpiła do realizacji swoich zadań. Uczestnicy wykazali się dużą kreatywnością, wiedzą i umiejętnościami praktycznymi. Zawodnicy wykorzystali dostępne składniki tak, aby ciasta były smaczna, a ich wygląd zachęcał do konsumpcji. Zwycięzcami dzisiejszych zmagań zostali: Alicja Pachorek i Dawid Symion. Drugie miejsce zajęła drużyna Klaudia Gajger i Karolina Dymek, natomiast trzeci zajęły Elwira Rymar i Oliwia Wasłowicz. Wszyscy uczestnicy otrzymali dyplomy i nagrody rzeczowe.
Na zakończenie zmagań każdy z uczestników i opiekunowie skosztowali pyszne babki, mazurki i pierniki.
Autor tekstu i zdjęć: Robert Nycz, starszy wychowawca OSiW Iwonicz