W Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Częstochowie trwa międzynarodowa wymiana młodzieży z Polski i Niemiec. Projekt pn. „Kuchnia międzykulturowa” jest finansowany ze środków Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży.
W trakcie pierwszych dwóch dni młodzież z OSiW w Częstochowie oraz Organizacji Partnerskiej, Internationaler Bund (IB) IB Berlin-Brandenburg poznała podstawowe smaki kuchni polskiej i niemieckiej, słownictwo polskie i niemieckie, a także elementy kultury obu krajów. Ważnym elementem wymiany międzynarodowej jest wzajemna integracja uczestników.
Drugiego dnia wymiany grupę odwiedził Wojewódzki Komendant OHP – Piotr Trząski oraz Zastępca Wojewódzkiego Komendanta OHP – Waldemar Januszewski. W tym dniu nie zabrakło również atrakcji dla młodzieży, takich jak: wspólne wyjście na miasto, czy wieczorna dyskoteka.
Trzeciego dnia w Ośrodku gościliśmy lokalnego piekarza - Przemysława Siubdzia, który opowiedział o tradycyjnych wypiekach oraz regionalnych produktach cieszących się niegasnącą popularnością wśród klientów. Młodzież odwiedziła także Park Wypoczynkowy „Lisiniec”, a na zakończenie dnia wzięła udział w wieczorze niemieckim.
Autor tekstu: Monika Buczek
Autor zdjęć: Katarzyna Lizurej, Beata Marciniak