FESTI FUN DAYS – ŚWIATOWY DZIEŃ PIECZENIA W STARACHOWICACH

Kto nie marzył nigdy o własnoręcznym upieczeniu chleba? Czynność ta znana od powstania świata, stanowiąca podstawowy składnik codziennej diety człowieka, wykonywana jest we wszystkich zakątkach Ziemi. Chleb z mąki żytniej, pszennej, ryżowej, kukurydzianej, jęczmiennej, owsianej, orkiszowej i…. właściwie każdego zboża uprawianego lub dziko rosnącego na planecie.

Młodzież ucząca się na kierunku: kucharz w OSiW Starachowice miała okazję do zmierzenia się z tym wdzięcznym i odpowiedzialnym zadaniem podczas warsztatów pieczenia chleba w Ecomuzeum w Starachowicach, zorganizowanych przez doradcę zawodowego Lidię Żak. Prowadząca warsztaty – v-ce dyrektor Muzeum Przyrody i Techniki p. Wioletta Sobieraj ze szczegółami wyjaśniała poszczególne etapy produkcji z uwzględnieniem specyfiki produktów, aż do etapu końcowego – wypieku bochenków. Każdy uczestnik samodzielnie wykonał własny chleb – pierwszy raz w życiu. Indywidualne dodatki oraz ozdoby chlebowe rywalizowały o miano najładniejszego i najsmaczniejszego wyrobu. Światowy Dzień Pieczenia uczciliśmy pieczeniem!

Autor tekstu i zdjęć: Lidia Żak