Dnia 15 marca.2022 r. Sylwia Bara pośrednik pracy i Wioletta Majewska doradca zawodowy Młodzieżowego Centrum Kariery w Gdyni (CEiPM Gdańsk) zorganizowały wizytę studyjną dla uczestników 11-12 Hufca Pracy w Gdyni do Hotelu Hotton.
Hotel Hotton działa od czternastu lat na gdyńskim rynku usług hotelarsko-gastronomicznych. Niezwykłym jego atutem są Restauracja Bucatti i Calipso Bar & Restaurant, które przyciągają swoich gości serwowaną kuchnią międzynarodową. W wizycie wzięła udział młodzież klas trzecich kształcąca się w zawodach gastronomicznych oraz taka, która będzie zainteresowana pracą wakacyjną. Podczas wizyty uczniowie mieli okazję spotkać się z Szefem kuchni Hotelu, który opowiedział o pracy i zawodzie kucharza. Jak podkreślił Szef kuchni zawód, którego jest przedstawicielem ściśle wiąże się z miłością i pasją do gotowania. Następnie zawodowy kelner z dużym entuzjazmem wprowadził młodzież w tajniki pracy baristy oraz kelnera-barmana. Młodzież miała okazję zadawać pytania, a także odpowiadać na pytania padające ze strony fachowców.
Wydarzenie było dla młodzieży niecodzienną okazją do poznania pracy w gastronomii „od kuchni”, a dla OHP okazją do promocji swoich działań. Spotkanie udało się zorganizować dzięki trwającej od wielu lat dobrej współpracy pomiędzy MCK Gdynia, a Hotelem Hotton. Przedstawiciele pracodawcy zadeklarowali chęć współpracy z naszą młodzieżą podczas wakacji, a być może również nawiązanie stałej współpracy. Uczestnicy będą mieli okazję wziąć udział w szkoleniu carvingowym organizowanym przez OHP planowanym w drugim kwartale 2022 r.
Autor zdjęć: Wioletta Majewska / Sylwia Bara