Młodzież z Hufca Pracy w Zambrowie zakończyła udział w kursie zawodowym „Kelner- barman z modułem carvingu”. Podczas 60 godzin zajęć praktycznych i teoretycznych uczestnicy dowiedzieli się jak przygotowywać i serwować napoje bezalkoholowe, nauczyli się technik noszenia tac kelnerskich i zastawy stołowej oraz obsługi kasy fiskalnej i urządzeń płatniczych.
Uczestnicy kursu dodatkowo wzbogacili swoją wiedzę o zasady i style carvingu, czyli sztukę rzeźbienia w owocach i warzywach. Szkolenie zakończyło się egzaminem wewnętrznym, po którym uczestnicy otrzymali certyfikaty potwierdzające nabyte umiejętności.
Autor tekstu i zdjęć: Joanna Modzelewska - specjalista ds. rozwoju zawodowego - stażysta CEiPM w Łomży