Od dnia 17 sierpnia trwa bezpłatny, 150-godzinny kurs „Kelner – barman z modułem baristy” organizowany przez Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Suwałkach. W kursie biorą udział pełnoletni uczestnicy oraz absolwenci Hufca Pracy w Suwałkach.
Głównym celem kursu jest uzupełnienie lub nabycie kwalifikacji oraz przygotowanie młodzieży do zafunkcjonowania na rynku pracy. Podczas zajęć z doświadczonymi instruktorami z zakresu prowadzenia kursów kelner – barman z elementami baristy młodzież pozna m.in. podstawy towaroznawstwa i technologii napojów, nauczy się przygotowywania i serwowania napojów oraz różnego rodzaju kawy, noszenia zastawy i obsługi konsumenta.
Uczestnicy kursu bardzo aktywnie uczestniczą w zajęciach, dzięki którym zdobywają nowe umiejętności potrzebne w pracy jako kelner – barman bądź barista. Kurs zakończony będzie egzaminem wewnętrznym, a po jego zdaniu uczestnicy otrzymają zaświadczenia ukończenia kursu.
Autor tekstu i zdjęć: Ewelina Cebelińska – specjalista ds. rozwoju zawodowego Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Suwałkach