Młodzież z Hufca Pracy w Suwałkach uczestniczyła w programie edukacyjnym „Hotel bez tajemnic- poznajemy zawody”. Podczas zajęć z doradcą zawodowym uczestnicy zapoznali się ze światem zawodów z branży hotelarsko-gastronomicznej oraz pogłębili wiedzę potrzebną w przyszłości przy wykonywanej pracy w danym zawodzie. Następnym etapem programu była wizyta w Hotelu SZYSZKO w Suwałkach, gdzie pracownicy hotelu przedstawili trzygwiazdkowy standard hotelu – usługi na rzecz gościa od momentu jego przyjazdu aż do wyjazdu. Uczestnicy mieli doskonałą okazję do poznania miejsca pracy oraz zadań wykonywanych na poszczególnych stanowiskach w obiekcie hotelowym. Młodzież chętnie pytała pracowników hotelu o codzienne czynności i wyzwania oraz analizowała możliwości zatrudnienia. Uczestnicy programu zapoznali się z profesjonalnie urządzoną przestrzenią gastronomiczną, dostępem do wysokiej jakości produktów, a przede wszystkim otrzymali wsparcie doświadczonego szefa kuchni podczas przygotowywania wspólnego posiłku. Na zakończenie programu wszyscy uczestnicy skonsumowali wcześniej przygotowane wspólnie przez nich danie. Celem przedsięwzięcia było wsparcie młodzieży w procesie edukacyjnym poprzez umożliwienie im poznania środowiska hotelarsko- gastronomicznego. Warsztaty edukacyjne to przede wszystkim wiedza praktyczna, która stwarza uczniom warunki do zdobywania nowych umiejętności!
Autor tekstu: Monika Maliszewska – doradca zawodowy w Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Suwałkach
Autor zdjęć: Milena Augustajtys – spec. ds. programów w Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Suwałkach