26 lutego 2019 r. uczestnicy HP z Branżowej Szkoły I Stopnia w Kolnie ZDZ odbywający naukę zawodu rolnik, mieli okazję uczestniczyć w szkoleniu zorganizowanym przez Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Kolnie, placówka Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie. Prowadziła je w formie wykładu Mariola Piwowarska – starszy specjalista ds. szkoleń. Spotkanie poświęcono problemom nurtującym współczesne społeczeństwo. Prelegentka poruszyła temat zdrowego stylu życia i jego wpływ na człowieka. W najszerszym zakresie omówiła podstawy racjonalnego żywienia i zasad dbania o kondycję i zdrowie.
W dość szczegółowy sposób prowadząca poszerzyła i przybliżyła wiedzę na temat zdrowego odżywiania siebie i rodziny. Wyjaśniła pojęcia: dieta, podział produktów spożywczych na grupy i zasady ich łączenia. Uczyła też młodzież umiejętności zastosowania piramidy żywieniowej, zwróciła uwagę na pojęcie porcja. Wymieniła produkty spożywcze, które powinny znaleźć się w jadłospisie: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, składniki mineralne. Podkreśliła, że odpowiednio sporządzony jadłospis odgrywa ogromną rolę w prawidłowym żywieniu rodziny. Omówiono też choroby cywilizacyjne: cukrzycę, otyłość, nadwaga, wrzody żołądka, uzależnienia itp. Słuchacze dowiedzieli się też, czym jest BMI – wskaźnik, obliczanie, interpretacja. Spotkanie było bardzo wartościowe. Młodzież została zachęcona do zachowań prozdrowotnych w codziennym życiu. Prowadząca zaproponowała zmiany w nawykach postępowań uczestników, aby bardziej dbać o swój organizm. Dużo uwagi poświęcono zaletom warzyw i owoców w jadłospisie. Młodzi ludzie pogłębili wiedzę na temat zdrowia i odpowiedniego odżywiania.
Autor tekstu i zdjęcia: Tomasz Nagórski – wychowawca Hufca Pracy w Kolnie