W dniach 16-18 września 2021 roku młodzież z Hufca Pracy w Białymstoku realizuje kurs zawodowy „Barista”. Organizatorem szkolenia jest Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Białymstoku. Kurs adresowany jest w szczególności do pełnoletnich uczestników i absolwentów Ochotniczych Hufców Pracy. Jego realizacja ma pomóc młodym ludziom nabyć oraz rozszerzyć kwalifikacje zawodowe odpowiadające realiom dzisiejszego rynku pracy, a w końcowym efekcie przyczynić się do znalezienia zatrudnienia.
Podczas szkolenia uczestnicy poznają między innymi cechy dobrego baristy, metody parzenia kawy, rodzaje kaw. Nauczą się wykorzystać różne dodatki do kaw takie jak: mleko, czekolada, lody, bita śmietana, sosy, alkohol. Spróbują opanować również tajniki „latte art” czyli sztuki „rysowania na kawie”. Ponadto w trakcie trwania zajęć młodzież jest ubezpieczona od następstw nieszczęśliwych wypadków, uzyska dofinansowanie kosztów dojazdu na zajęcia oraz korzysta z wyżywienia. Po ukończeniu kursu uczestnicy otrzymają zaświadczenia potwierdzające nabyte umiejętności.
Autor tekstu: Joanna Poskrobko – specjalista ds. rozwoju zawodowego Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Białymstoku
Zdjęcia: Mieszko Walasik – prowadzący zajęcia