23 czerwca dobiegło końca szkolenie zawodowe „Kelner-barman-barista”, którego organizatorem było Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Rzeszowie. W ten sposób wyszło ono naprzeciw oczekiwaniom młodzieży pragnącej podnieść lub zdobyć nowe umiejętności w zawodzie, kelnera, barmana oraz profesjonalnego baristy.
W trwającym 6 dni szkoleniu uczestnicy nabyli nowe kwalifikacje zawodowe z zakresu prowadzenia baru, przygotowywania koktajli, deserów oraz napojów barowych. Kursanci nabyli również wiedzę na temat sztuki parzenia kawy, zapoznali się z funkcjonowaniem ekspresu ciśnieniowego oraz poznali szereg cennych, pożytecznych i potrzebnych zasad związanych z wykonywaniem zawodu kelnera.
Różnorodność tematyki kursu „Kelner-barman-barista” oraz ciekawie prowadzone zajęcia, przyczyniły się do dużego zainteresowania wśród młodzieży biorącej w nim udział. Zarówno chłopcy jak i dziewczęta - szczególnie w części praktycznej - z dużym zaangażowaniem stosowali się do zaleceń wykładowcy. Kurs zawodowy zakończył się pomyślnie zdanym przez wszystkich uczestników egzaminem. Będzie on uprawniał do wykonywania zawodu kelnera, barmana oraz baristy.
Mamy nadzieję, że uczestnicy zostali należycie przygotowani do nowego zawodu i w przyszłości będą doskonalić nowe umiejętności w zawodzie w pełni wykorzystując zdobytą wiedzę.
Autor artykułu: Edyta Ostrowska, specjalista ds. rozwoju zawodowego CEiPM Rzeszów
Autor zdjęcia: Kinga Warchoł, doradca zawodowy MCIZ Rzeszów