Młodzież niepołomickiego Hufca Pracy w dniach 20 - 21 lutego gościła u seniorów z Klubu "Retro" w Staniątkach. Wspólnie z seniorami przygotowywali żurek, jedno z klasycznych dań kuchni polskiej. Dla wielbicieli słodkości zostały przygotowane również kolorowe galaretki owocowe.
Zarówno młodzież jak i starsi ludzie najpierw pieczołowicie przystąpili do zorganizowania "warsztatu pracy". W ruch poszły deski do krojenia owoców i warzyw, a także noże, patelnie, garnki i ozdobne pucharki na deser. Ważnym bowiem i nieodzownym elementem gotowania jest przecież dobrze zorganizowana praca, usprawniająca cały proces. W ten sposób przygotowani i wyposażeni uczestnicy, wspólnie z seniorami przystąpili do krojenia kiełbasy, boczku, cebuli nadającej potrawie smaku i specyficznego aromatu.
– Żurek pachnie na całą naszą kuchnię, nie mogę się doczekać jutrzejszej zabawy karnawałowej i degustacji – powiedziała Pani Maria.
Prace przebiegały dwutorowo, podczas gdy hufcowi kucharze gotowali żurek i łączyli pieczołowicie smaki, hufcowe uczestniczki kształcące się w zawodzie sprzedawcy fantazyjnie łączyły kolory galaretek i wraz z seniorkami przygotowały do deseru owoce.
– Wspaniale przygotowałyśmy galaretkę, mam nadzieję, że smakuje równie dobrze jak wygląda – powiedziała Nikola, uczestniczka Hufca.
Na zakończenie dnia kulinarnych zmagań młodzież czekała miła niespodzianka w postaci zaproszenia na następny dzień, w którym to odbył się karnawałowy bal ostatkowy. Wśród zaproszonych gości u seniorów byli nie tylko uczestnicy Hufca Pracy w Niepołomicach, ale również wolontariusze z Zakładu Karnego w Ruszczy i seniorzy z Domu Kultury w Drwini. Atmosfera dobrej zabawy towarzysząca zarówno młodzieży jak i seniorom absolutnie udzieliła się wszystkim wokół. Uśmiech nie schodził z twarzy gości, w ferworze śpiewów i przyśpiewek ludowych, tańców, konkursów i smacznego poczęstunku przygotowanego poprzedniego dnia.
Młodzież chętnie pomagała w serwowaniu posiłków i słodkości, a także doskonale zachęcała do wspólnych pląsów na parkiecie.
– To był wspaniały dzień, młodzież ma tyle energii i chęci niesienia pomocy, chciałoby się tej energii zaczepnąć nieco od nich ... – - z westchnieniem powiedział Pan Kazimierz.
Fot. 1, 2 Gotowanie i przygotowanie potraw przez młodzież
Fot. 3 Uczestniczka Hufca częstuje pączkami
Fot. 4, 5 Zabawa karnawałowa
Tekst – Katarzyna Smęder
Zdjęcia – Małgorzata Satora