6 października w Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży OHP w Białej Podlaskiej grupa uczestników i absolwentów OHP w ramach szkolenia zawodowego rozpoczęła trzydniowe warsztaty „Dekoracja stołów z elementami carvingu”.
Carving to bardzo popularna na świecie i rozwijająca się w Polsce sztuka dekorowania stołów. Rzeźbione owoce i warzywa idealnie nadają się do dekoracji stołów podczas wesel, bankietów i innych imprez okolicznościowych.
Uczestnicy warsztatów poszerzają i ubogacają swoją wiedzę teoretyczną i praktyczną w nowe wiadomości i umiejętności. Poznają Absolwenci sposoby dekoracji stołów na wybrane okazje, w tym układanie serwetek i formowanie kompozycje z owoców i warzyw. Program warsztatów obejmuje następujące tematy: rodzaje przyjęć, zastawa stołowa, szkło do napojów, sztućce, zajęcia praktyczne. Warsztaty zakończą się egzaminem i wręczeniem certyfikatu ukończenia.
Małgorzata Siłakowicz